Episode 5: Kaffee - Vom Luxusgut zum Alltagsprodukt
«Gaffeepouse» mit Dr. Thomas Fenner, wiss. Mitarbeiter Neuere und Neueste Geschichte, Einstein Museum
Für viele von uns ist der Koffeinschub am Morgen gar nicht mehr wegzudenken. Doch wie lange machen die Menschen eigentlich schon Kaffeepausen und wo findet sich der Ursprung des «schwarzen Goldes»?
In der 5. Folge erklärt uns Thomas Fenner wie sich der Kaffe vom Luxusgut, das sich nur die gutbetuchte Bevölkerung leisten konnte, zum Alltagsprodukt entwickelt hat, weshalb er nicht von allen mit offenen Armen empfangen wurde und mit welcher kostengünstigen Alternative sich die Arbeiterklasse zu helfen wusste.
In der Sammlung des Bernischen Historischen Museums befinden sich auch einige Objekte die vom Berner Kaffee-Pioniergeist zeugen.
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